-
ÃÑ 5¸í / ±ÝÀÏ 5¸íÀÌ
ÇØ´ç °ø°í¸¦ È®ÀÎÇÏ¿´½À´Ï´Ù. -
ȸ¿ø°¡ÀÔÀ» ÇϽøé
´õ ¸¹Àº ä¿ëÁ¤º¸¸¦ È®ÀÎÇÏ½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
-
3ÃÊÀü ÂüÄ¡ ÀÏ½Ä ÁÖ¹æÀå ±¸ÇÕ´Ï´Ù. °æ³²
-
26ÃÊÀü »ñ»Ç·Î ¾Ð±¸Á¤Á¡ Á¶¸®»ç(½ÅÀÔ+°æ·Â),¼¼Ã´ Á÷¿ø ä¿ë(¼÷¼Ò Á¦°ø) ¼¿ï
-
6ºÐÀü ºí¸®½º¾î¶ó¿îµå Á¦°úÁ¦»§»ç ¸ðÁýÇÕ´Ï´Ù. °æ±â
-
6ºÐÀü ½Å¸¶¿þÀÌ. Çѱ¹ÀÎ ¿î¿µ ¸¶¶óÅÁ. ÁÖ¹æ Àü´ã Á÷¿ø ¸ðÁý. ¼¿ï
-
6ºÐÀü ±¤¾È¸® ·¹½é½º Àοø Ãæ¿ø ÇÕ´Ï´Ù(Chef de partie, Commi, stage) ºÎ»ê
-
7ºÐÀü ÇÏÀÌ¿ùµå Ä«Æä¿¡¼ Á¡Àå±Þ ÀÎÀ縦 ¸ðÁýÇÕ´Ï´Ù. Á¦ÁÖ
-
8ºÐÀü ¿£Á¦¸®³Ê½º ¿À»êÈÞ°Ô¼ÒÁ¡(±â¼÷»ç Áö¿ø) ¿£Á¦¸®³Ê½º ¿À»êÈÞ°Ô¼ÒÁ¡ Á÷¿ø ¸ðÁý °æ±â
-
9ºÐÀü °³²¿ª Àα٠ºÐ½ÄÁý - ÇÔ²²ÇÏ½Ç ºÐÀ» ¸ðÁýÇÕ´Ï´Ù ¼¿ï
-
10ºÐÀü ÇÔ²² ±Ù¹«ÇÒ Á÷¿øÀ» ¸ðÁýÇÕ´Ï´Ù. ÀÎõ
-
12ºÐÀü ÀÌÅ»¸®¾Èºê·±Ä¡Ä«Æä ÁÖ¹æÁ÷¿ø ±¸ÇÕ´Ï´Ù. (ÁÖ5ÀÏ/ÁÖ¸»ÈÞ¹«) °æ±â