TOP ¡ã
³è
"2022 ºí·ç¸®º» ·¹½ºÅä¶û [³è] ÁÖ¹æ ½ÅÀÔ ¸ðÁý"
º» ä¿ë°ø°í´Â 2023³â 05¿ù 19ÀÏ 14½Ã 16ºÐ¿¡ ±¸ÀÎ Á¤º¸ µî·ÏÀ¸·Î ¾÷µ¥ÀÌÆ® µÇ¾ú½À´Ï´Ù.
»ó¼¼¿ä°
2022 ºí·ç¸®º» ·¹½ºÅä¶û [³è] ÁÖ¹æ ½ÅÀÔ ¸ðÁý
About us
´º¿å¿¡¼ ¿Â µÎ â¾÷ÀÚ Chef Jake Ju ¿Í Bartender JeremyÀÇ Ã¹ ¹ø° ·¹½ºÅä¶û ¡°³è¡±Àº ÀÚÀ¯·Î¿ò°ú Æ®·»µðÇÔÀ» ¸ðÅä·Î °³²¿¡ ÀÚ¸® Àâ¾Ò½À´Ï´Ù. ´º¿åÀº ¼¼°è ÃÖ°íÀÇ ¹Ì½Ä µµ½ÃÀÌ¸ç ¾à 27,000°³ÀÇ ·¹½ºÅä¶ûµéÀÌ Çѵ¥ ¸ð¿© °æÀïÀ» ÇÏ´Â °÷À¸·Î, ÀÌ Ä¡¿ÇÑ °æÀï ¼Ó¿¡¼ ÀÚ¿¬½º·´°Ô ¸Þ´ºÀÇ µ¶Ã¢¼º°ú Àú¸¶´ÙÀÇ °³¼ºÀ» Ç¥ÇöÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇß½À´Ï´Ù. ÀúÈñ´Â ´º¿åÀÇ ÀÌ·¯ÇÑ È¯°æ¿¡¼ Çü½Ä¿¡ ¾ô¸ÅÀÌÁö ¾Ê´Â µ¶Ã¢ÀûÀÎ ¿ä¸®¿Í ¹Ù ¸Þ´ºµéÀ» ¸¸µé¾î¿Ô°í ±× °æÇèÀ» ¡°³è¡±¿¡ ³ì¿© Ç¥ÇöÇÏ°íÀÚ ÇÕ´Ï´Ù.
About ³è
·¹½ºÅä¶û ¡°³è¡± Àº ¾î¶² ¶§ÀÇ ¹«·ÆÀ̶ó´Â Àǹ̷Π¾î¶² ¶§À̵ç ÆíÇÏ°Ô ¿À¼Å¼ ¸ÀÀÖ´Â À½½Ä°ú ¼úÀ» Áñ±â°í °¡½Ã¶ó´Â Àǹ̷Π¸¸µé¾ú½À´Ï´Ù. ´º¿åÀ» ºü¸£°Ô ¹ßÀ½ÇÏ½Ã¸é ³èÀ̶ó´Â ¸»Ã³·³ µé¸®´Âµ¥ ¾î¶² ÄÁ¼ÁÀ¸·Î ·¹½ºÅä¶ûÀ» ¸¸µé¾ú´ÂÁö ¿ìȸÀûÀ¸·Î ³ªÅ¸³»±âµµ ÇÕ´Ï´Ù.^^
--------------------------------------------------------
ÇöÀç ¿ÀÇ ÀÌ·¡ Áö¼ÓÀûÀÎ ¸ÅÃâ »ó½ÂÀ¸·Î Áֹ濡¼ ÇÔ²²ÇÏ½Ç ÆÀ¿øÀ» ÇÑ ºÐ ´õ ¸ð½Ã°Ô µÇ¾ú½À´Ï´Ù! 2022³â ÇöÀç ¿ÀÇ ¾à 1³â ¹Ý ¸¸¿¡ ºí·ç¸®º» ¼º£ÀÌÀÇ ¸®º»À» ¹Þ¾Ò°í, °³²¿ª ·¹½ºÅä¶û ¼øÀ§±Ç¿¡ ¿Ã¶ó¿ÍÀÖ½À´Ï´Ù.
¹Ì½¶·© `´õ Ç÷¹ÀÌÆ®` ÀÌ»óÀ» ¸ñÇ¥·Î ¿Á¤ÀÌ ÀÖÀ¸½Å ºÐ, Çü½Ä¿¡ ¾ô¸ÅÀÎ ¿ä¸®°¡ ¾Æ´Ñ ±âÁ¸ÀÇ ¿ä¸®¸¦ Åä´ë·Î ÇÑ Ã¢ÀÇÀûÀÌ°í µ¶Ã¢ÀûÀÎ ¿ä¸®¿¡ °ü½É ÀÖ´Â ºÐµéÀ̶ó¸é ´©±¸³ª ȯ¿µÇÕ´Ï´Ù. ÀúÈñ°¡ °¡Àå Áß¿äÇÏ°Ô »ý°¢ÇÏ´Â °ÍÀº Àμº°ú ¼º½ÇÇÔÀÌ¸ç ¿À·§µ¿¾È »ç¾÷À» °°ÀÌ Å°¿ö³ª°¡½Ç ÁÁÀº ºÐµéÀ» ¸ð½Ã°í ½Í½À´Ï´Ù.
´º¿å¿¡¼ ¿Â µÎ â¾÷ÀÚ Chef Jake Ju ¿Í Bartender JeremyÀÇ Ã¹ ¹ø° ·¹½ºÅä¶û ¡°³è¡±Àº ÀÚÀ¯·Î¿ò°ú Æ®·»µðÇÔÀ» ¸ðÅä·Î °³²¿¡ ÀÚ¸® Àâ¾Ò½À´Ï´Ù. ´º¿åÀº ¼¼°è ÃÖ°íÀÇ ¹Ì½Ä µµ½ÃÀÌ¸ç ¾à 27,000°³ÀÇ ·¹½ºÅä¶ûµéÀÌ Çѵ¥ ¸ð¿© °æÀïÀ» ÇÏ´Â °÷À¸·Î, ÀÌ Ä¡¿ÇÑ °æÀï ¼Ó¿¡¼ ÀÚ¿¬½º·´°Ô ¸Þ´ºÀÇ µ¶Ã¢¼º°ú Àú¸¶´ÙÀÇ °³¼ºÀ» Ç¥ÇöÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇß½À´Ï´Ù. ÀúÈñ´Â ´º¿åÀÇ ÀÌ·¯ÇÑ È¯°æ¿¡¼ Çü½Ä¿¡ ¾ô¸ÅÀÌÁö ¾Ê´Â µ¶Ã¢ÀûÀÎ ¿ä¸®¿Í ¹Ù ¸Þ´ºµéÀ» ¸¸µé¾î¿Ô°í ±× °æÇèÀ» ¡°³è¡±¿¡ ³ì¿© Ç¥ÇöÇÏ°íÀÚ ÇÕ´Ï´Ù.
About ³è
·¹½ºÅä¶û ¡°³è¡± Àº ¾î¶² ¶§ÀÇ ¹«·ÆÀ̶ó´Â Àǹ̷Π¾î¶² ¶§À̵ç ÆíÇÏ°Ô ¿À¼Å¼ ¸ÀÀÖ´Â À½½Ä°ú ¼úÀ» Áñ±â°í °¡½Ã¶ó´Â Àǹ̷Π¸¸µé¾ú½À´Ï´Ù. ´º¿åÀ» ºü¸£°Ô ¹ßÀ½ÇÏ½Ã¸é ³èÀ̶ó´Â ¸»Ã³·³ µé¸®´Âµ¥ ¾î¶² ÄÁ¼ÁÀ¸·Î ·¹½ºÅä¶ûÀ» ¸¸µé¾ú´ÂÁö ¿ìȸÀûÀ¸·Î ³ªÅ¸³»±âµµ ÇÕ´Ï´Ù.^^
--------------------------------------------------------
ÇöÀç ¿ÀÇ ÀÌ·¡ Áö¼ÓÀûÀÎ ¸ÅÃâ »ó½ÂÀ¸·Î Áֹ濡¼ ÇÔ²²ÇÏ½Ç ÆÀ¿øÀ» ÇÑ ºÐ ´õ ¸ð½Ã°Ô µÇ¾ú½À´Ï´Ù! 2022³â ÇöÀç ¿ÀÇ ¾à 1³â ¹Ý ¸¸¿¡ ºí·ç¸®º» ¼º£ÀÌÀÇ ¸®º»À» ¹Þ¾Ò°í, °³²¿ª ·¹½ºÅä¶û ¼øÀ§±Ç¿¡ ¿Ã¶ó¿ÍÀÖ½À´Ï´Ù.
¹Ì½¶·© `´õ Ç÷¹ÀÌÆ®` ÀÌ»óÀ» ¸ñÇ¥·Î ¿Á¤ÀÌ ÀÖÀ¸½Å ºÐ, Çü½Ä¿¡ ¾ô¸ÅÀÎ ¿ä¸®°¡ ¾Æ´Ñ ±âÁ¸ÀÇ ¿ä¸®¸¦ Åä´ë·Î ÇÑ Ã¢ÀÇÀûÀÌ°í µ¶Ã¢ÀûÀÎ ¿ä¸®¿¡ °ü½É ÀÖ´Â ºÐµéÀ̶ó¸é ´©±¸³ª ȯ¿µÇÕ´Ï´Ù. ÀúÈñ°¡ °¡Àå Áß¿äÇÏ°Ô »ý°¢ÇÏ´Â °ÍÀº Àμº°ú ¼º½ÇÇÔÀÌ¸ç ¿À·§µ¿¾È »ç¾÷À» °°ÀÌ Å°¿ö³ª°¡½Ç ÁÁÀº ºÐµéÀ» ¸ð½Ã°í ½Í½À´Ï´Ù.
ºÐ¾ß | ±Þ¿© | ±Ù¹«½Ã°£ |
---|---|---|
ÁÖ¹æ Á¶¸®¾÷¹« / ¶ó´õ(Larder) ȤÀº °¡´Ï½¬ ÆÄÆ® | ±Þ¿© ¸éÁ¢ ÈÄ °áÁ¤ | À¯¿¬±Ù¹«Á¦ |
¿Â¶óÀÎ, ÀüÈ¿¬°áÈĹ湮 , ¹®ÀÚÁö¿ø
[³è] 2022 ºí·ç¸®º» ·¹½ºÅä¶û [³è] ÁÖ¹æ ½ÅÀÔ ¸ðÁý
¡Þ ±Ù¹«Á¶°Ç
- ä¿ëºÐ¾ß ¹× ±Þ¿©
¡¡¡¤ÁÖ¹æ Á¶¸®¾÷¹« / ¶ó´õ(Larder) ȤÀº °¡´Ï½¬ ÆÄÆ® > ±Þ¿© ¸éÁ¢ ÈÄ °áÁ¤
- °í¿ëÇüÅ :
Á¤±ÔÁ÷ ¼ö½À±â°£ 1°³¿ù
- ±Ù¹«½Ã°£ : À¯¿¬±Ù¹«Á¦
- ÈÞ¡¡¡¡¹« : ÇùÀÇ
¡Þ Áö¿øÁ¶°Ç
- ¼º¡¡¡¡º° : ¹«°ü
- ¿¬¡¡¡¡·É : ¹«°ü
- ÇС¡¡¡·Â : °íÁ¹ÀÌ»ó
- °æ¡¡¡¡·Â : ¹«°ü
- ¿ì´ë»çÇ× : À¯°ü¾÷¹« °æÇèÀÚ / Áï½ÃÃâ±Ù °¡´ÉÀÚ
¡Þ Á¢¼ö¹æ¹ý : ¿Â¶óÀÎ, ÀüÈ¿¬°áÈĹ湮 , ¹®ÀÚÁö¿ø (2023³â 6¿ù 16ÀϱîÁö)
¡Þ ´ã´çÀÚÁ¤º¸ : Á¤¼ºÁØ (Çìµå¼ÎÇÁ)
º» ä¿ëÁ¤º¸¿¡ °ü½É °¡Á®Áּż °¨»çÇÕ´Ï´Ù.
»ó¼¼¿ä° È®ÀÎ ÈÄ ÀÔ»çÁö¿ø ºÎŹµå¸³´Ï´Ù.
ÀÚ¼¼ÇÑ »çÇ×Àº ÀüÈ·Î ¹®ÀÇÇØÁÖ¼¼¿ä.
ÀüÈ¿¬°á ¾ÈµÉ½Ã ¹®ÀÚ ÁÖ¼¼¿ä~!
ÀüÈ ¹®ÀÇ ½Ã "Ǫµå¾ØÀâ¿¡¼ ä¿ëÁ¤º¸ º¸°í ÀüÈ µå·È½À´Ï´Ù."
¶ó°í ÇÏ½Ã¸é ºü¸¥ ¹®ÀÇ°¡ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
¡Þ ±Ù¹«Á¶°Ç
- ä¿ëºÐ¾ß ¹× ±Þ¿©
¡¡¡¤ÁÖ¹æ Á¶¸®¾÷¹« / ¶ó´õ(Larder) ȤÀº °¡´Ï½¬ ÆÄÆ® > ±Þ¿© ¸éÁ¢ ÈÄ °áÁ¤
- °í¿ëÇüÅ :
Á¤±ÔÁ÷ ¼ö½À±â°£ 1°³¿ù
- ±Ù¹«½Ã°£ : À¯¿¬±Ù¹«Á¦
- ÈÞ¡¡¡¡¹« : ÇùÀÇ
¡Þ Áö¿øÁ¶°Ç
- ¼º¡¡¡¡º° : ¹«°ü
- ¿¬¡¡¡¡·É : ¹«°ü
- ÇС¡¡¡·Â : °íÁ¹ÀÌ»ó
- °æ¡¡¡¡·Â : ¹«°ü
- ¿ì´ë»çÇ× : À¯°ü¾÷¹« °æÇèÀÚ / Áï½ÃÃâ±Ù °¡´ÉÀÚ
¡Þ Á¢¼ö¹æ¹ý : ¿Â¶óÀÎ, ÀüÈ¿¬°áÈĹ湮 , ¹®ÀÚÁö¿ø (2023³â 6¿ù 16ÀϱîÁö)
¡Þ ´ã´çÀÚÁ¤º¸ : Á¤¼ºÁØ (Çìµå¼ÎÇÁ)
º» ä¿ëÁ¤º¸¿¡ °ü½É °¡Á®Áּż °¨»çÇÕ´Ï´Ù.
»ó¼¼¿ä° È®ÀÎ ÈÄ ÀÔ»çÁö¿ø ºÎŹµå¸³´Ï´Ù.
ÀÚ¼¼ÇÑ »çÇ×Àº ÀüÈ·Î ¹®ÀÇÇØÁÖ¼¼¿ä.
ÀüÈ¿¬°á ¾ÈµÉ½Ã ¹®ÀÚ ÁÖ¼¼¿ä~!
ÀüÈ ¹®ÀÇ ½Ã "Ǫµå¾ØÀâ¿¡¼ ä¿ëÁ¤º¸ º¸°í ÀüÈ µå·È½À´Ï´Ù."
¶ó°í ÇÏ½Ã¸é ºü¸¥ ¹®ÀÇ°¡ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
¡Ø À§ ÅÛÇø´À» ÅëÇÑ °ø°í »ó¼¼ ³»¿ëÀº "Ǫµå¾ØÀâ"¿¡¼¸¸ ÀÌ¿ë°¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
¡Ø ÅÛÇø´À¸·Î Á¦ÀÛµÈ »ó¼¼ °ø°í´Â ÀúÀ۱ǹý¿¡ ÀÇÇØ º¸È£µÇ¸ç Ÿ »çÀÌÆ®¿¡ °ÔÀçÇϰųª ¹«´ÜÀ¸·Î ÀÌ¿ëÇÏ½Ç ¼ö ¾ø½À´Ï´Ù.
¡Ø ÅÛÇø´À¸·Î Á¦ÀÛµÈ »ó¼¼ °ø°í´Â ÀúÀ۱ǹý¿¡ ÀÇÇØ º¸È£µÇ¸ç Ÿ »çÀÌÆ®¿¡ °ÔÀçÇϰųª ¹«´ÜÀ¸·Î ÀÌ¿ëÇÏ½Ç ¼ö ¾ø½À´Ï´Ù.
±Ù¹«À§Ä¡
¼¿ï °³²±¸ ºÀÀº»ç·Î4±æ 32 2Ãþ
9È£¼± > ½Å³íÇö¿ª ( 6¹ø Ãⱸ¿¡¼ 200mÀ̳» )
Á¢¼ö±â°£ ¹× ¹æ¹ý
¸¶°¨µÈ ä¿ëÁ¤º¸ÀÔ´Ï´Ù.
ÁÖÀÇ»çÇ×
À§ ä¿ëÁ¤º¸´Â ±¸Á÷¸ñÀûÀ¸·Î¸¸ ÀÌ¿ë°¡´ÉÇϸç, ¹«´Ü¼öÁý, ÀÓÀÇÀ¯Æ÷ ±ÝÁö
[À§¹Ý ½Ã °ü·Ã¹ý·É¿¡ ÀǰŠó¹ú°ú º» ÀÌ¿ë¾à°ü Á¦24Á¶¿¡ ÀÇ°Å ¹Î»ç»ó ¼ÕÇعè»ó û±¸]
- À§ ä¿ëÁ¤º¸ÀÇ ±âÀç¿À·ù¡¤ÇÏÀÚ¡¤ÇãÀ§ µî¿¡ ´ëÇÑ Ã¥ÀÓÀº ÀÛ¼ºÀÚ¿¡°Ô ÀÖÀ½
- À§ ä¿ëÁ¤º¸´Â ÈÞ´ëÆù º»ÀÎÀεî°ú °üÁöÀÚ °Ë¼ö ÈÄ °ÔÀçµÇ°í ÀÖÀ½
- À§ ä¿ëÁ¤º¸ÀÇ ¾÷µ¥ÀÌÆ® »çÀ¯ : º»ÀÎÁ¢¼Ó / ¹®ÀÚȸ½Å / À¯·á±¤°í ÁøÇà
À§ »çÀ¯·Î ȯºÒÀÌ ºÒ°¡ÇÏ¿À´Ï ¾çÇعٶø´Ï´Ù.